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丁莹:我只做自己喜欢的事情

发布时间:2018-10-31 14:26:36 浏览量:144

生活每天都是限量版,每一份快乐都是为自己


“当你融入这一行,就会发现你是多么渺小的存在。当你认清这一点后还依然热爱烘焙,那就是深入骨子里的喜欢。”

丁莹,南京欧米奇西点专业的学员,学习西点已经八个月了。来自于靖江,就是那个猪肉脯特别有名的靖江。


在进入欧米奇学习之前,丁莹就已经接触过西点了。在可颂坊的日子,是繁忙的日子,到了周末更甚,经常累得腰酸背痛。为了离自己的梦想更近,她选择了进入各方面都很满意的南京欧米奇进修。


“我知道我现在的能力有限,还存在很多不足需要去补救,但我相信,只要愿意花时间花精力去对待,就都不是什么大问题。”

作为班级里的班长,她对自己有着更高的要求,在对于西点的理解上,也有着不同的见解。九月初的烘焙甜点技能大赛上,她创作的《归巢》获得了老师和选手们的一致好评。



“想在千篇一律的作品中突出,这就离不开创新了。我所理解的创新,就是大胆作,使劲作,看哪个作出来的创意能够获得更多的认可。”


学习烘焙之后,她每个人都是忙碌并快乐着的。制作的过程加上成品的摆盘,这是她最喜欢也是最愿意花心思研究的环节。造型的选择,色彩的搭配, 对于她来说,已经不仅仅是创作,而是一门艺术。


“在学习西点的道路上,我是顺畅的。做自己喜欢做的事情,是一件很幸福的事情。”

所以如果你想好了自己想做什么,那就做啊,努力的过程可能会有些辛苦,但是你会得到巨大的幸福感。


 
没有什么硬性标准
自己喜欢的就是最好的
生活每天都是限量版
每一份快乐都是为自己
所以,大胆地前进吧!


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