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陈哲雨:梦想拥有一家自己的西餐厅

发布时间:2019-11-21 16:39:30 浏览量:172

我与父亲是校友!

人生就是在一次次的选择中推进
而选择则并不一定只能靠自己
前辈的经验、自己的经历
都可以促成不同的选择
 
 
今天小欧要介绍的学员,就是结合了不同的因素,最终选择南京欧米奇西餐料理专业。


 
陈哲雨,南京欧米奇西餐料理专业学员。
 
 
关于专业
 
 
父亲的推荐,再加上自己觉得烧饭这件事很有乐趣,陈哲雨最终确认选择了西餐。没有特殊的原因,但是兴趣与热爱足够说明一切。
 
 
刚入学,陈哲雨现在还在打基础的环节,刀工需要时间的打磨,基础知识也需要掌握扎实。
接下来的时间,等待陈哲雨的是日韩料理的学习,这在年轻人中非常受欢迎的美食。未来还会有法式、日式、意式、泰式等不同种类的料理,希望他在南京欧米奇会得到一个全面且专业的学习体验。
 
 
关于学校
 
 
说到学校,陈哲雨可是一点心思也没花,完全听从了陈爸爸的建议。真要算起来,这对父子还是校友呢!
陈爸爸本身是建筑师,却在忙里偷闲中学习了西点,是南京欧米奇烘焙甜点3个月专业的学员。有些东西现在再不做以后就没机会了,陈爸爸深谙这个道理,所以在尚且年轻的当下做了自己想做的事情。(小欧为陈爸爸点赞!)
对南京欧米奇教学质量、教学环境以及教学师资的满意,陈爸爸推荐陈哲雨来到了南京欧米奇。
 
 
关于老师
 
 
虽然刚入学没多久,陈哲雨已经被西餐老师张天驰所折服了,“人脉广、技术好、性格好”。


 
 
张天驰
 
西餐料理专业张天驰老师,曾任江苏卫视跨年演唱会主厨、钢琴王子理查德克莱德曼早餐主厨,担任过南京金鹰皇冠假日酒店资深主管。专业技能扎实,对西餐技术有着自身的认知与研究。
 
课堂上,张老师认真对待每一位学员,拿出西餐主厨的要求对他们进行鞭策,尽心将自己的专业所学教授,期望每一位学员都能够学有所成,学有所用。
 
 
 
关于未来
 
跟很多学员一样,陈哲雨也有一颗创业梦,希望能够靠自己的努力成就自己的梦想。南京欧米奇承诺:
你有梦,我陪着你一起追
你刻苦努力,我为你遮风挡雨
在创业的道路上,尽管会有坎坷困难
我们一起面对,定会筑梦成功!

——END——

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