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优秀学员丨何侃:对于兴趣最大的尊重,就是将它变成职业

发布时间:2020-09-18 17:42:04 浏览量:1086

在已经结束的江苏省焙烤职业技能大赛中,有这样一个学员凭借着独特的想法、精致的作品脱颖而出,他就是南京欧米奇学员何侃。 何侃,南京欧米奇学员,已经完成了9个月西点课程

在已经结束的江苏省焙烤职业技能大赛中,有这样一个学员凭借着独特的想法、精致的作品脱颖而出,他就是南京欧米奇学员何侃。
何侃,南京欧米奇学员,已经完成了9个月西点课程的学习,目前正在西餐料理专业进修。 努力是能够被看到的,此次大赛能够获得名次,是对他学习成果的肯定,也要感谢汪俊桦老师的指导和帮助。 多年的意大利留学经验,使得何侃对西点西餐的热爱比其他人更甚。对兴趣最大的尊重,就是将它变成职业,于是,他选择进入南京欧米奇学习。
九个月的西点课程已经学习结束,在南京欧米奇的课堂,他掌握了不同类别的技术(慕斯、面包、甜品、蛋糕、翻糖、裱花、饼干等,甚至还有拉糖),对于西点行业有了不一样的体会。








目前,九个月的西餐课程刚刚起步,何侃接触到了意法餐,未来他一定会掌握更多的技能,成为一个全能的西式餐饮人才。
至于未来,何侃已经做好了打算——开一家综合性的餐厅,将自己的经历制作成美食,分享给每一位客人。 人生在于经历一次次不同的体验,享受体验的乐趣。 当你有了想做的事,想努力的方向,那就放手去尝试。总有一天,你所坚持的会反过来拥抱你。

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