摘要：咖啡师在我们眼中不仅仅是一个炫酷的职业工作者，更是带着艺术气息、静静享受着生活的一群人。
咖啡师在我们眼中不仅仅是一个炫酷的职业工作者，更是带着艺术气息、静静享受着生活的一群人。咖啡师的神秘吸引了很多年轻人想进入咖啡行业，那么咖啡拉花怎么学？南京学咖啡哪家好？
咖啡拉花怎么学？
咖啡拉花的英文名是“latte art(拿铁拉花)”，但拉花并非拿铁所独有。任何用蒸奶搭配浓缩咖啡的饮品都可以用这项技术做装饰。咖啡拉花就像一门艺术，能营造美的观感，也能给人带来愉悦的感受。也因如此，很多人开始学习咖啡拉花，喝自己冲泡、装饰的咖啡，岂不是很让人开心。
要想做出好看的拉花咖啡，一定要先学会打好奶泡，掌握好牛奶打发的时间与程度，是拉花的必修功课。只有好的奶泡，才能与咖啡完美融合，才能在咖啡表面形成想要的图案。
南京学咖啡哪家好？
那么一个专业的咖啡培训学校应该具备哪些方面呢？
1.咖啡培训学校的原料应当新鲜有品质，确保纯牛奶的新鲜程度，这样才能制作出完美的拉花。
2.教师需要有足够专业的技能水平，咖啡品种更新换代的频率也是很快的，如果咖啡教师没有扎实的技能，可能不足以教授学生足够的知识，不能保证学生的可持续发展。
3.咖啡培训学校应当有进口专业的仪器设备供学生操作，因为在咖啡制作中，对于咖啡的设备要求还是很高的。
咖啡拉花是技能的部分展现，属于制作咖啡中应知应会的部分，同时也是咖啡文化的重要传播途径之一，南京欧米奇西点西餐学院的咖啡下午茶培训课程，百分百实操练习，老师面对面的全程指导和技巧传授，手把手教学，通过操作实训学习，掌握各式咖啡拉花、季节性奶茶饮品、甜品等技能，可达到在咖啡馆、奶茶店以及自主创业的各方面能力。
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