履历
2001-2009年先后在西班牙、法国从事西点工作；2009-2014年瑞士，日内瓦等多家面包店任职； 2014年-至今在中国多家面包店担任烘焙经理，负责产品研发及培训，帮助店面运营开店；现担任南京欧米奇外教； 时任南京欧米奇教学研发主管

擅长
欧包，软欧丹麦等各类面包等

履历
2005-2006 南京鼎旺食品西点师; 2007-2010 上海索迪斯餐饮管理公司西点师;2010-2018 南京国家电网;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

擅长
甜品、干点、奶油裱花

履历
2015-2016南京爱蒂尔餐饮管理有限公司面包师; 2017-2018南京金娴餐饮管理有限公司面包师;2019南京喜美德福士餐饮管理有限公司 面包主管;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

擅长
面包、法棍等

履历
15年5月参加“上海国际烘焙展”小组展 ; 16年--17年在知名私人烘焙房担任技术指导;南京索菲特钟山高尔夫酒店西点师;现任南京欧米奇西点讲师

擅长
法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、巧克力

履历
2015-2017杭州星海国际酒店西点师 ; 2017-2019南京知名西点培训公司西点高级培训师;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

擅长
法式甜品

履历
曾任无锡亚马逊自助餐厅 西点主管；南京美丽心情 西点厨师长，年度优秀管理者；南京食之有约餐饮外汇公司 西点师、现场策划与执行；曾与日本甜品大师辻口博启徒弟市田哲朗学习日式甜品；参与2018年南京历史文化名城博览会茶歇制作； 博世、西门子家电演示厨师； 参与南京各大房地产开盘茶歇制作；

擅长
蛋糕、西点、法式甜品

履历
在索菲特酒店与法国主厨Sébastien Sanjou共同制作糖酒会；曾在上海国际博览中心制作甜品展会；曾与日本甜品师野澤孝彦学习进修维也纳传统甜点；

擅长
韩式裱花、翻糖蛋糕

履历
从事西点工作8年；在法国主厨Chef Domina的带领下多次与法国米其林chef stephane carbone，法国米其林chef Stephane buron，以及德国米其林的chef Thomas Buhner 工作学习；回国后在法国洛兰夏朵旗下紫萱度假村担任西饼房厨师长； 时任南京欧米奇教学研发主管

擅长
法式甜品、巧克力

履历
2017年10月至今在上海孤舟商务咨询有限公司的所有人和创始人；2017年8月至今南京天坛餐厅；2015年12月至2017年7月黑鸟咖啡馆及餐厅上海网；2014年10月-2015年11月多姿维塔意大利餐厅上海网；2013年12月-2014年9月“白塔德皮尼酒店”；2013年-2013年11月Chalet Matia的1米其林之星*；2012年11月-4月。2013 Lac Salin***s Livigno（So）It酒店；2012-2012年10月瓜蒂耶罗·马切西3号米其林之星-布雷西亚；2011年2月-2012年2月意大利海岸俱乐部餐厅；2008年9月-2011年1月，各种兼职和假期都会中断季节性工作。

擅长
欧包，软欧丹麦等各类面包等

履历
2010/4--2010/9 南京绿地洲际酒店Western Kitchen Banquet Chef de Partie2010/9--2012/2上海迪利特酒sous Chef2012/3--2013/3南京绿地洲际酒店Chef de Partie2013/3—-2014/4南京水游城假日酒店Western Kitchen Junior Sous chef 2014/4--2015/6南京绿地洲际酒店Western Kitchen Banquet Chef de Partie Junior Sous chef2016/6--2017/4南京河海大学隽恒酒店Cold Kitchen Chef de Partie现任南京欧米奇西餐讲师

擅长
法餐 意大利餐 印度餐，东南亚菜系

履历
7年行业经验，曾任南京金鹰贵宾楼西厨厨师，曾任芳芳西餐厅热厨领班，曾任南京绿地洲际酒店冷房领班，曾任泠泷铁板日料店厨师长，曾任南京银城皇冠假日酒店西厨房冷热房主管

荣誉
西式烹调高级证书，负责法国文化部部长晚宴制作，南京交通广播电台102.4斯文来了，节目百天party的冷餐会接待制作，欧米茄名表系列活动的鸡尾酒会

擅长
意餐 法餐 东南亚料理等

履历
2015年Fourseasons Hotel深圳 咖啡吧主管;2019年Park Hyatt Hotel深圳 大堂吧主管; 现任南京欧米奇西点西餐学校咖啡讲师

擅长
拿铁艺术、单品咖啡、调酒、侍酒

履历
南京Trio艺术餐吧主理人Mono Bar、MIA法餐厅、T-REX Clud等多家酒吧产品研发白色PARTY、碧桂园地产开幕、婚宴等多种类型酒会举办筹备的经验 现任南京欧米奇西点西餐学校调酒讲师

擅长
葡萄酒 善于创作研发新品 鸡尾酒