摘要：随着西点烘焙行业的快速发展，不少国内外大型西点品牌都陆续进入中国市场，甚至中国市场也出了很多脍炙人口的高品质西点品牌，深受人们的喜爱，如今不仅是一线、二线城市， 就连三线、四线城市都开始逐渐渗透，西点已渐渐进入中国烘焙食品大众消费时期。
随着西点烘焙行业的快速发展，不少国内外大型西点品牌都陆续进入中国市场，甚至中国市场也出了很多脍炙人口的高品质西点品牌，深受人们的喜爱，如今不仅是一线、二线城市， 就连三线、四线城市都开始逐渐渗透，西点已渐渐进入中国烘焙食品大众消费时期。
据不完全统计，2020年我国烘焙行业销售额已达千亿，西点烘焙店的数量逐年递增，优秀西点师人才当然也供不应求。那么除了因为西点行业发展势头迅猛外，还有什么理由是导致越来越多的人选择学做烘焙呢？南京烘焙培训哪家好？
为什么越来越多的人选择学做烘焙？
西点烘焙行业具有以下优势：
1、就业前景好
西点师的工作岗位是多种多样，市场需求量也大，比如有裱花师、面包师、蛋糕师、咖啡师、西式早餐师、蛋糕西点研发员等等，据有关资料显示，未来的西点师需求量高达300万，每年人才缺口高达20万人，且这些数据都是逐年上涨。因此，无论何时进入西点行业都不会失去机遇，因此西点行业在中国是一个新兴热门行业，就业优势很明显。
2、收入待遇高
随着西点企业越来越多，西点师人才严重不足，出现供不应求的情况，因此很多企业选择靠高薪笼络人才，优秀烘焙师年薪超20万元不是问题。
3、工作环境好、压力小
西点师大都工作在星级酒店、烘焙店，工作环境清爽整洁，也没有中餐厨师必须面对的油烟、噪音等方面。
西点师工作压力相对较小，只需完成凭自己的技能做出可口的面包西点，只要消费者满意，工作上就不会有压力，同时还能为店里带来回头客。
4、学习无门槛
西点烘焙入门门槛不高，只要有兴趣很快就能学会，西点烘焙比起烹制中餐，食材重量、烘烤时间、温度都有精确的量化标准，可能不像中餐那样难以掌握，所以西点烘焙学起来上手也会非常快哦。
南京烘焙培训哪家好？
南京烘焙培训推荐南京欧米奇西点西餐学院，区别于传统教学，学校零基础实战，提供新型情景化教学方式，将行业需求融入教学。现代化教学设施，经验丰富的教学名师，系统化科学教学手段，让学子在轻松快乐中学有所得。
下一篇：南京比较好的甜品学校有哪些？
