摘要：近年来随着国内经济的快速发展，我国西点行业早已进入了一个快速发展时期，各大酒店、烘焙坊、蛋糕店在各大城市如雨后春笋般的崛起。
学西点有前途吗？这可能是每个零基础学员都会产生的疑问，近年来随着国内经济的快速发展，我国西点行业早已进入了一个快速发展时期，各大酒店、烘焙坊、蛋糕店在各大城市如雨后春笋般的崛起。随着西点店铺的日益增多，必然也使得市场会对西点师的需求量增加。
据权威数据统计，就目前而言，国内西点师的人才缺口每年在几十万人以上，就连刚从西点专业学校毕业的学生都成了各企业争抢的“香饽饽”，所以说西点师就业前景非常好。
学西点有前途吗？西点师真实工资待遇是怎么样的？
学习西点一般有两个选择，一个是去做学徒，一个则是找专业的技能培训学校进行学习。当学徒西点师的话，一般是要学很多年才算是“学成出山”，并且蛋糕店的师傅并非是科班出生，可能自己也没有非常专业的技能，仅仅是会店内传统的几种点心而已，再加上都是工作时间，也没有太多时刻去指导学徒，就算想在店里学习，也没有足够的原料进行练习，在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系，做学徒学习西点技术是非常得不偿失的，浪费时间、浪费精力，达到的效果还不尽人意。如果选择去专业的技能学校学习的话，可以系统快速的掌握各项西点技能，星级名师进行手把手教学，不用担心学不会学不好。
普通西点师的年薪一般可以达到8万以上，高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的社会需求量是非常大的，况且还是纯技术职业，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大，所以是目前技能岗位中最受欢迎的一个专业。
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