生活中不少人都喜欢吃蛋糕，觉得十分可口。虽然蛋糕很好吃，可是做起来并不是容易的，需要经过很多个过程。所以很多人想自己成为蛋糕师，然后做出好吃的蛋糕，那么如何成为一名专业的甜点师？
随着蛋糕行业的快速发展，蛋糕市场也缺乏大量的人才，很多人都想成为一名蛋糕师，可是成为蛋糕师跟其他职业一样，想做的专业也需要具备一定的条件。
要想成为一名蛋糕师至少需要具备三个条件，一是有一定的行业经验，二是要经过相关的培训，三是富有一定的钻研精神。其实成为一名蛋糕师的条件并不是很高，关键是自己得要有耐心和悟性，并且要坚持在蛋糕这一行努力的做下去，这样才能慢慢的做出好吃的蛋糕，成为一名合格的蛋糕师。
1.兴趣
兴趣很重要，你喜欢甜点，你才会不顾一切的为了它去付出精力和时间，并不断地练习，每个领域里最优秀的人才几乎都是为了兴趣而生，所以兴趣很关键。
2.学习方式
平常人一般会想到两条路：一是到培训学校学习，二是到店里当学徒。首先不建议当学徒，学徒会走上很多弯路，学徒基本就是在店里打打杂，就算师傅手把手教你，但是其中的原理、隐藏的关联性的问题是不会告诉你的。
所以想要成为甜点大师，需要找一个专业的西点学校，从基础的西点知识开始学起，了解各种食材，其原理特性和营养比例，只有打好坚实的基础，才能事半功倍，烘焙甜点是可以有千万种变化的专业，但是万变不离其宗，只要掌握了背后的套路，就可以创造出不一样的路数。
3.平台
学会技术是打开这个领域的大门，毕业后的你可以就业也可以创业，除了自身的磨炼以外，平台也很重要，一个好的平台会有更多提升的机会。比如，南京欧米奇西点西餐学院会给毕业学员进行创就业的帮扶，除了有创业营销课以外，还与知名的五星级酒店、烘焙店等合作，在大的平台里能够看到更大的世界，接触到更厉害的人，成为更棒的自己！
