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比赛回顾丨南京欧米奇第二届创意甜品台大赛圆满落幕!

发布时间:2021-01-20 15:41:45 浏览量:1072

1月17日,南京欧米奇西点西餐学院的学子们经过了一系列精心的准备,展开了一场甜品台的竞技比赛。来自西点专业的优秀学子,用他们掌握的甜品技艺,诠释了他们眼中的甜品世界是

1月17日,南京欧米奇西点西餐学院的学子们经过了一系列精心的准备,展开了一场甜品台的竞技比赛。来自西点专业的优秀学子,用他们掌握的甜品技艺,诠释了他们眼中的甜品世界是多么的绚烂美丽。究竟现场的作品有多惊艳?

赶紧跟小欧直击现场,一起回顾这场赛事吧!

赛前准备

认真地在杯口贴金箔纸,做装饰,为甜品台大赛紧张地准备着。每一个细节都能够决定比赛的最终评分。

众人拾柴火焰高,团队的力量不容小觑。在比赛面前,团队一心,共同努力,各自发挥长处,把作品完成得更出色。

精致的装饰使得甜品的颜值更高,更有食欲。而甜品台大赛,比拼的就是装饰效果、创意主题等,体现制作和搭配技巧。

准备作品的最后阶段——搭建甜品台。每一块背景布,每一个气球,都由学员自己准备。甜品台,不仅要有甜品,还要有台。一看就是精心装饰的甜品台,会让人产生眼前一亮的感觉。

经过了精心的准备和长时间的团队协作,最终呈现出了令人满意的作品。

评委打分

大赛评委由西点专业大咖、行业资深从业者、教务主任、市场主任、教研主管、创就业负责人等构成。

专业评委从制作种类、质量、甜品台装饰效果、创意主题、市场流行度、搭配技巧等方面进行评分,根据甜品台实际呈现效果,谨遵公平公正原则。

比赛结果

第一名

主题:暖情

学员:姚琪琛、孙泽辉、戚星

班级:烘焙甜点200903

第二名

主题:My love me all

学员:吴倩、张亦男、覃豪

班级:烘焙甜点200902

第三名

主题:治愈天堂

学员:张子豪、马金如、丁涵、余燕

班级:烘焙甜点200604

作品欣赏

本次甜品台大赛,采取以赛促教的方式,让南京欧米奇的学子们燃起了甜品技能比拼的斗志,也在大赛中充分展现了南京欧米奇西点西餐学院学子的水平与实力。期待他们在未来的学习中更好的提升自己,早日成为企业争抢的炙手可热的西点师!


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