南京欧米奇拥有成熟的课程体系及教学大纲
零基础学员也可以全面掌握
每个时代,都悄悄犒赏会学习的人！
常温蛋糕类、饼干类、面包类、塔派甜品慕斯类，裱花类。
通过系统学习使学员熟悉和掌握面点师的专业基础知识和专业技能，并能灵活运用，即便是零起点的学员也可以全面掌握。
基本功，汤品制作技术，沙司的制作技术，开胃菜制作技术，主菜制作技术、三明治制作、其他类（寿司、披萨、小吃等）。
通过操作实训，掌握西餐制作技巧，完成学业后，具有较高的西餐知识和操作技能，能驾驭五星级酒店和西餐厅的西厨房所有工作。
掌握各式咖啡、拉花、季节性奶茶饮品、甜品等技能，合理搭配下午茶，达到在咖啡馆、奶茶店工作的能力，以及自主创业能力。
鸡尾酒类、特基拉类、白兰地类、威士忌类、朗姆酒类、伏特加类、金酒类、自酿自制类、酒水文化理论知识、酒吧模拟经营、其他类……
南京欧米奇除课程外，拥有多方整合优势
实力办学
一心为学员！
擅长：擅长蛋糕、西点、法式甜品
荣誉：高级西式面点师
工作经历：
24年行业经验
2004-2006天津维利康裱花组长
2006-2009天津维利康门店店经理
2009-2012天津向阳坊门店裱花区长
2015-2015南京维利康门店裱花区长
2015-2020南京伊泽瑞斯浮络绎电子商务有限公司主管全国装饰蛋糕技术比赛银奖
中国轻工业上海裱花大赛三等奖
擅长：甜面包，硬欧、软欧、常温蛋糕、法式甜品
荣誉：高级西式面点师
工作经历：
13年行业经验
曾任武夷山悦华酒店 西点师；
曾任厦航金雁酒店西点主管
曾任西点学校 高级西点教师曾任连锁烘焙品牌 产品研发总监
2018年厦门市第二十四届职工技术比赛一等奖两枚、创意奖一枚
擅长：复古奶油裱花 韩式豆沙裱花 手绘奶油霜蛋糕
荣誉:高级西式面点师
工作经历：
11年烘焙经验金
2014年-2016年南京85度c多家门店带店主厨
2016年-2017年香缇丽舍加盟店店长
2017年-2022年 甜蜜时光南京校区裱花主管跟随韩国裱花大师金圣银学习自然系豆沙裱花
擅长：法式西点、翻糖蛋糕、糖霜饼干
荣誉：高级西式面点师
工作经历：
9年行业经验
曾任南京世贸滨江希尔顿 西点师
曾任杭州小黄楼 翻糖主管
曾任无锡鲁能万豪酒店 西点主管
曾任南京丽思卡尔顿酒店 西点主管
制作南京丽思卡尔顿酒店大型婚礼秀翻糖蛋糕
制作电影《无问西东》杭州点映庆功会翻糖蛋糕
擅长：韩式裱花、翻糖蛋糕
荣誉：高级西式面点师
工作经历：
8年行业经验
曾任索菲特酒店 高级西点师
曾任江苏万仟食品投资有限公司 高级裱花师
在索菲特酒店与法国主厨Sébastien Sanjou共同制作糖酒会
曾在上海国际博览中心制作甜品展会
二十三届烘焙职业技能大赛 银奖
曾与日本甜品师野澤孝彦学习进修维也纳传统甜点
