1080个学习课时 学习品种约310款
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等（约15种)
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等（约28种）
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约101种)
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等（约85种）
蛋糕基础（约20)、花卉（约15)、花边
（约15种）
各种造型、各式花卉（约30种）
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等 （约3种)
擅长：
擅长蛋糕、西点、法式甜品
荣誉：
高级西式面点师
履历：
24年行业经验
2004-2006天津维利康裱花组长
2006-2009天津维利康门店店经理
2009-2012天津向阳坊门店裱花区长
2015-2015南京维利康门店裱花区长
22015-2020南京伊泽瑞斯浮络绎电子商务有限公司主管全国装饰蛋糕技术比赛银奖
中国轻工业上海裱花大赛三等奖
擅长：
甜面包，硬欧、软欧、常温蛋糕、法式甜品
荣誉：
高级西式面点师
履历：
13年行业经验
曾任武夷山悦华酒店 西点师
曾任厦航金雁酒店西点主管
曾任西点学校 高级西点教师曾任连锁烘焙品牌 产品研发总监
2018年厦门市第二十四届职工技术比赛一等奖两枚、创意奖一枚
擅长：
复古奶油裱花 韩式豆沙裱花 手绘奶油霜蛋糕
荣誉：
高级西式面点师
履历：
11年的烘焙经验
2014年-2016年南京85度c多家门店带店主厨
2016年-2017年香缇丽舍加盟店店长
2017年-2022年 甜蜜时光南京校区裱花主管
跟随韩国裱花大师金圣银学习自然系豆沙裱花
擅长：
擅长法式西点、翻糖蛋糕、糖霜饼干
荣誉：
高级西式面点师
履历：
9年行业经验
曾任南京世贸滨江希尔顿 西点师
曾任杭州小黄楼 翻糖主管
曾任无锡鲁能万豪酒店 西点主管
曾任南京丽思卡尔顿酒店 西点主管
制作南京丽思卡尔顿酒店大型婚礼秀翻糖蛋糕
制作电影《无问西东》杭州点映庆功会翻糖蛋糕
擅长：
韩式裱花、翻糖蛋糕
荣誉：
高级西式面点师
履历：
8年行业经验
曾任索菲特酒店 高级西点师
曾任江苏万仟食品投资有限公司 高级裱花师
在索菲特酒店与法国主厨Sébastien Sanjou共同制作糖酒会
曾在上海国际博览中心制作甜品展会
二十三届烘焙职业技能大赛 银奖
曾与日本甜品师野澤孝彦学习进修维也纳传统甜点
