摘要：近几年来，烘焙行业的发展可以说是非常迅速，吸引了很多人想要进入这一行业，那么进行专业的培训学习是很多有必要的。
近几年来，烘焙行业的发展可以说是非常迅速，吸引了很多人想要进入这一行业，那么进行专业的培训学习是很多有必要的，一段时间的学习后完成开店是很多烘焙人的梦想与目标，而这个时间的长久是很多人想要知道的。那么，学烘焙多久可以自己开店？
对于很多想要学习烘焙技术的人们来说，一般来说学习时间在三个月到九个月左右，当然根据在烘焙店实习与专业培训学校学习，有基础与没有基础等因素的不同，具体的学习时间也是存在一定的差异。
选择专业的烘焙培训学校，具体的学习时间如下：
学习烘焙技术，需要同时掌握理论知识与实操课程，练习的时间要充足，在学员进行学习实操内容的同时，讲授相关的理论知识，帮助学员理论结合实践，吸收关于原料的知识内容，掌握细节操作的知识，同时会根据市场需求的变化，转变课程的教学，以便适应市场发展的需要，保证学员课程结束后能够更快更好地适应消费者的需求。实操课程多的学校，六个月至九个月就差不多了，选择自己拿手的并且适合市场的产品当作烘焙店的主打。
选择私人烘焙坊，具体的学习时间如下：
一般培训学习周期较长，会耗费时间，并且考虑到成本，私人烘焙坊不会有太多的练习机会，并且私人烘焙坊的知识内容不成体系，学起来相对会比较难，久而久之，耗费的时间就比较长。想要学成开店，要一年以上，花费大量时间不谈，最好学习质量也不尽人意，这是得不偿失的事情。
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