摘要:南京学调酒推荐南京欧米奇西点西餐学院,通过操作实训,培养行业精英调酒师,培养未来创新管理酒吧精英管理师、懂得如何评鉴酒饮料,世界酒文化的复合型人才。
去过酒吧的朋友经常看到吧台上调酒师挥洒着调杯,为顾客调制出一杯杯精致的酒品,很多人也对调酒师这个岗位充满了崇拜,而对于调酒师来说,能够调制出一杯佳品,是成为了它们技术的见证,那么学习调酒选什么学校比较好?
学习调酒选什么学校比较好?
调酒从字面上很好理解,就是调制鸡尾酒,但是远没有字面上这么简单。需要使用正确的配方、正确的杯具、优质的材料、漂亮的装饰以及正确的操作,这些都考验着调酒师的技术。
比较出名的有血腥玛丽,深水炸弹,这些都是我们在酒吧中经常看到的,同样的配方调酒师拿捏的力道不同,材料不同都会影响到最后的口感,而这些正是作为调酒师所要考虑到的。
在调酒用具当中比较常见的就是摇酒器这个东西,优质的材料除了比较重要的基酒外,常见的还会使用水果、薄荷叶等等材料进行辅助调味加装饰,而这些东西再加上调酒师的手法才能呈现出一杯口感浓烈,而又顺滑的酒品。
如果你想成为调酒师,一般有两种方式。其一,在酒吧做学徒,学习调酒技术。这种不需要学费,且能够拿到薄弱的工资去尽量维持自己的生活。但是缺点极大,并不是每个人用心带你,你的付出和你的劳动往往得不到正比,甚至会被当成廉价的劳动来使用。
其二,去专业的调酒师培训学校,通过系统性的学习,掌握扎实的基础,锻炼自己的能力。小欧建议去专业的培训学校,能够让自己快速有效地学习,早学习、早成才、早回报。
南京学调酒推荐南京欧米奇西点西餐学院,通过操作实训,培养行业精英调酒师,培养未来创新管理酒吧精英管理师、懂得如何评鉴酒饮料,世界酒文化的复合型人才。
下一篇:南京西点师月薪过万的人多吗?
上一篇:学烘焙多久可以自己开店?