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李季:新闻记者到烘焙大师的抉择

发布时间:2018-10-24 08:57:12 浏览量:167

有了梦想,从这一刻开始,立即行动!

我叫李季,正儿八经的九五后
是南京欧米奇烘焙甜点专业的学生
目前学习西点已经近两个月了
之前学的是新闻专业
但是对于烘焙的热爱
使得我选择了这个行业




没有什么惊心动魄的理由
对于西点的热爱
好像来得特别简单
一摊面粉,经过不同的双手
变成了面包店橱窗里陈列着的精美蛋糕
这难道不是一件非常神奇的事情吗




既然决定了,就立马行动啊
我之前做过一段时间的西点工作
后来想着要进修一下,学习更多的技能
庆幸的是,家人也特别支持
所以就毅然选择辞了工作,继续学习




至于为什么选择欧米奇
因为满意!
我也考察过其他的学校
但是都不符合我的要求
直到来了欧米奇之后
才觉得这就是我想要学习的学校
小班化,而且整体环境都很好
给人很干净,很宽敞明亮的感觉




在南京欧米奇学习的这段时间
每天都很充实,很有成就感
看着面粉、黄油、牛奶这些原料
在我的手里慢慢变成一个新的产品
从无到有的过程,非常满足




尤其是裱花
我钟爱裱花,喜欢美的东西
更喜欢亲自动手制作美的东西
我还喜欢翻糖
翻糖对于我来说,就像是一件艺术品
听说好像有点难度,但是我不怕
因为我喜欢!




关注南京欧米奇的小可爱们一定还记得九月份的烘焙甜点技能大赛,经历了初赛和决赛,烘焙甜点专业的学员们使出了浑身解数,决出了最终的一二三等奖,而李季就是其中的一个。


彼时,她刚在南京欧米奇学习不到一个月,但是对于烘焙已经有了自己独特的见解。



目前,李季最想做的就是
踏踏实实地在南京欧米奇完成自己的学业
更多地了解烘焙的操作方法
至于未来
可能会开一家专属自己的小店
做自己喜欢的甜点
让更多的人分享自己的快乐



 

有了梦想,从这一刻开始
立即行动!
南京欧米奇
期待着你们的启程



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